こんにちは!
まだまだ朝晩は寒いですがもう3月。
菜花や新たまねぎ、春キャベツなどが出回り始め、
春の訪れを感じさせてくれます。
さて気温が少し上がってくると
身体が欲するものも変わってくるようです。
スープよりも生のサラダを美味しく感じるようになったり。
酸味を欲したり。
そんな季節に合わせて料理を変えていくことが
美味しく頂くポイントでもあり
身体も喜んでくれるはず!
4月の料理教室は
デパ地下みたいな惣菜サラダ
惣菜サラダ=味付きサラダ
調味料によっていろんな味に変化します。
おかずのようなサラダですね。
レッスンでは春の野菜や肉・豆類・海藻類・
混ぜるだけの便利な食材を使いながら
5種類ほど作っていきます。
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【日程】
4月26日(水)
4月27日(木)
4月28日(金)
時間:9:30~13:00
1レッスン5名まで
【メニュー(予定)】
※野菜などは入荷できるものを使用します。
・季節の野菜サラダ
・豆系サラダ
・肉系サラダ
・海藻和サラダ
・イタリアンサラダ
【レッスン料】4500円(税込)
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サラダの引き出しを増やすと
日々の食事に変化が生まれますょ(^^)/
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