こんにちは。

秋の料理教室はこんな食材を使いました。

料理が仕上がって確認してみると…

「まごわやさしい」を１食で摂取

(※「まごわやさしい」は栄養バランスを確認できることばです。)

意識してレシピを仕上げていた訳ではなかったので、個人的に嬉しい出来事でした。

「秋鮭のネギ味噌オーブン焼き」
旬の鮭をたっぷりの野菜と一緒に。
オーブン任せなので、手が空いて助かる一品です。

「家庭料理」

ベテランママさんにとっては
当たり前のことも多いかと思いますが

切り方や火の通し方ひとつで変わる料理。
家庭料理って奥が深いです。

自分のために
家族のために

楽しんでご飯作り

ができるといいですね！！

暑さ残る１０月
小松菜とリンゴのスムージーが身体に沁みました。

次回はクリスマスレッスンでお会いしましょう♪

３日間ありがとうございました。